Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen schwacher Bierverkäufe
Luisa Hofmann
Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen schwacher Bierverkäufe
Die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat beim Amtsgericht Braunschweig ein Eigenverwaltungsverfahren nach der Insolvenzordnung beantragt. Als Gründe für diesen Schritt nannte die traditionsreiche Brauerei anhaltend schwache Absätze und stark gestiegene Kosten. Allein im Jahr 2025 sind die Bierverkäufe in Deutschland erneut um sechs Prozent eingebrochen – eine zusätzliche Belastung für die finanzielle Situation des Unternehmens.
Das Unternehmen kündigte an, seine Geschäftsabläufe grundlegend umzustrukturieren und das Geschäftsmodell neu auszurichten. Ziel sei es, den vollen Betrieb aufrechtzuerhalten, während gleichzeitig eine strategische Neuaufstellung erfolge. Berater der Kanzlei Eckert Rechtsanwälte sowie von Eckert Assurance GmbH werden das Unternehmen dabei unterstützen, die Geschäfte unter den schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen fortzuführen.
Die Belegschaft wurde in einer Betriebsversammlung über das Verfahren informiert. Sämtliche Löhne und Gehälter bleiben während des Prozesses garantiert. Langfristig plant das Unternehmen, sich stärker auf den regionalen Markt zu konzentrieren und den Wandel vom traditionellen Braubetrieb zu einem innovativen Getränkehersteller zu vollziehen.
Mittelfristig strebt Wolters eine deutliche Ausweitung seines Sortiments an alkoholfreien Getränken an. Diese Neuausrichtung ist Teil einer umfassenden Strategie, um die strukturellen Herausforderungen der Branche nachhaltig zu bewältigen. Die Brauerei ist eine hundertprozentige Tochter der Volksbank BRAWO eG, die sich ebenfalls in einem Transformations- und Neuausrichtungsprozess befindet.
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Durch die Eigenverwaltung kann Wolters die Sanierung vorantreiben, ohne den Geschäftsbetrieb einstellen zu müssen. Das Unternehmen will sich so an veränderte Marktanforderungen und wirtschaftliche Zwänge anpassen. Ziel des Verfahrens ist es, die Zukunft des Unternehmens als moderner Getränkeproduzent langfristig zu sichern.
