FC Union Heilbronn: Wo Fußball und kulinarische Vielfalt aufeinandertreffen

FC Union Heilbronn: Wo Fußball und kulinarische Vielfalt aufeinandertreffen

FC Union Heilbronn bietet an Spieltagen mehr als nur Fußball

In der Erbe-Arena ist die Verpflegung ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses – und das Angebot des Vereins geht weit über das übliche Stadionessen hinaus. Unter der Leitung von Cem Kara, dem Catering-Manager, wird eine breite Auswahl an Speisen zubereitet: von Würstchen und Pommes bis hin zu Kuchen. Die Fans strömen nicht nur wegen des Fußballs heute, sondern auch wegen des kulinarischen Angebots in die Arena. Die Küche ist hier umfangreicher ausgestattet als in den meisten anderen Fußballstadien der Region.

Cem Kara beginnt seinen Arbeitstag drei Stunden vor Anpfiff. Bereits um 14 Uhr müssen die ersten zehn Würstchen für die hungrigen Anhänger fertig sein. Der Catering-Chef kümmert sich um alles – vom Einkauf der Zutaten bis zur Zubereitung der Saucen, darunter die hauseigene Currysoße, die gemeinsam mit Koch Massimo entwickelt wurde.

Während der FC Union Heilbronn mit rückläufigen Zuschauerzahlen zu kämpfen hat, bleibt das Essen ein großer Anziehungspunkt. Manche Gäste kommen sogar extra wegen des kulinarischen Angebots, das zu den umfangreichsten in den Fußballstadien der Umgebung zählt. Der Verein sorgt dafür, dass Fußball heute weit mehr bietet als nur 90 Minuten Fußball.